¡CHURROOOOS CHURROOOS!

La frase icónica del señor Darío, una persona muy conocida en nuestro municipio por sus churros, pero ¿conoces su historia?

#TravelLover te presento al señor Darío Flores Parra, un padre de familia que desde hace 25 años se encuentra llenando a nuestro municipio con sus churros, una pregunta que mucho le hacen al señor Darío es… ¿De que comunidad es? Pensábamos que era de alguna comunidad de Santa Ana, San Miguel o tal vez San Luis, pero ¡Sorpresa! El así como su familia (que también se dedica a la elaboración y venta de churros) son de la localidad de Santa Lucia, en Zumpango.

Canasta de churros

El proceso de elaboración es largo, ya que, desde las 3 AM, junto a su familia elaboran estas delicias, conversando con él, hablo sobre la diversidad de variantes que manejan en los churros, rellenos de diferentes variantes, desafortunadamente los churros rellenos no los ofrece en nuestro municipio debido a que el azúcar llama a las abejas y el señor Darío es alérgico a ellas, al día vende entre 80 y 70 bolsas.

Al ser un conocedor de nuestro municipio no nos quedamos con las ganas de preguntarle cual era su comunidad preferida, con una sonrisa en el rostro rápidamente contesto… ¡San Bartolo! ¿Por qué? Solamente el tendrá sus razones.

Si te interesa en realizar un pedido especial al señor Darío o más información, te compartimos su número de teléfono: 5561819960